Si è svolta dal 15 al 18 novembre 2024 la seconda edizione di “Mondopanna alla Reggia”, l’evento italiano dedicato alla panna, organizzato presso la Palazzina di Caccia di Stupinigi (TO), una delle residenze sabaude più prestigiose del Piemonte. L’evento organizzato da Mondopanna Srl, con il patrocinio della Regione Piemonte, si è tenuto per la seconda volta in collaborazione con Ambassadeurs du Pain Italia che per quest’anno oltre alle focacce e ai maritozzi con la panna ha preparato anche alcuni prodotti tipici della tradizione torinese e milanese tutti accolti con grande furore da parte del pubblico: pan tramvai e panettone specialmente.

Nel corso della giornata di domenica 17 novembre è avvenuta la presentazione di un nuovo progetto che sta molto a cuore ad Ambassadeurs du Pain Italia, creato in memoria di Adelaide Colombano in Cortese, in collaborazione con Marco Cortese e Progetto Scaldacuore. Adelaide era una giovane e talentuosa pasticcera, purtroppo recentemente scomparsa dopo aver lottato a lungo contro una terribile malattia. Nel corso del 2021 ha fatto parte del team italiano laureatosi campione alla Coupe d’Europe de la Boulangerie di Nantes, per questo motivo, per ricordarla, Ambassadeurs du Pain Italia con la collaborazione di Gianfranco Fagnola e Christian Trione, ha pensato ad un pane da dedicare ad Adelaide per promuovere l’iniziativa benefica fortemente voluta dal marito Marco Cortese in collaborazione con Progetto Scaldacuore e a lei intitolata.

Ambassadeurs du Pain Italia ringrazia Christian Trione, Gianfranco Fagnola, Alessio Aimar e Riccardo Liccione, compagni di viaggio di Adelaide durante l’avventura alla conquista della Coppa Europa, ed immancabile presenza durante la presentazione del progetto. Ambassadeurs Italia ringrazia sentitamente anche Riccardo Avetta, Luca Blengini, Massimo Ciatti, Angelo Ferrante, Paolo Goretti, Marcello Vidotto, Marco Voci e Patrick Zanesi per l’encomiabile lavoro svolto durante la quattro giorni a Stupinigi.

PER DONARE A PROGETTO SCALDACUORE:

BONIFICO BANCARIO IBAN IT91T0853027220000000277036

CAUSALE: DONAZIONE PER IL CUORE DI ADELAIDE

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